Leites

Leite de Aveia

Leite de Aveia

Me sinto uma privilegiada por poder usufruir de tantos leites! E cada época estou mais apegada a um deles: teve o tempo do leite de coco, passei bastante tempo com o leite de amendoim, tive uma fase de leite de gergelim, mas agora não consigo […]

Leite de coco com tudo que tem de bom

Leite de coco com tudo que tem de bom

Leite de coco é ingrediente de diversas receitas e normalmente vamos ao mercado compramos aquelas garrafinhas e usamos sem nem pensarmos no que tem ali dentro ou se nós mesmos poderíamos fazê-lo. Experimente ler a lista de ingredientes do leite de coco industrializado, será que […]

Leite de gergelim

Leite de gergelim

O leite ou extrato de gergelim não veio para brincadeira! Tem aproximadamente 8 vezes mais cálcio que o leite de vaca, além de magnésio, cobre, vitamina B1, zinco e fibras dietéticas. Leite de gergelim 1 xícara de gergelim cru deixado de molho por 8 horas 3 […]

Leite de amendoim

Leite de amendoim

Esse é o leite que mais faço em casa pelas seguintes razões: é mais barato, é muito fácil e é uma ótima base para vitaminas. Ao fazer um leite vegetal é sempre bom pensar antes qual finalidade pretende dar a ele, uma vez que há leites […]