Creme de Chocolate de Batata Doce (Brigadeiro)

Creme de Chocolate de Batata Doce (Brigadeiro)

Eu chamo de creme, mas você pode chamar do que quiser, até de brigadeiro, pois dá para modelar! O que importa mesmo é que é muito gostoso e satisfaz, afinal de contas batata doce dá uma sustança!

Creme de Chocolate de Batata Doce (Brigadeiro)

4 colheres de sopa de biomassa – receita aqui

2 colheres de sopa de purê de batata doce (bem amassadinho)

2 colheres de água

1 colher de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de melado ou açúcar

uvas passas a gosto (opcional)

1 colher de sopa de amaranto (opcional, coloquei porque faz bem)

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Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficarem bem integrados e formarem um creme. Coloque num pote e leve à geladeira. Ao retirar da geladeira misture o amaranto, caso você tenha optado por usá-lo.

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Pode comer de colher, rechear crepe, rechear tapioca, usar de topping em um bolinho ou modelar e passar no cacau em pó. Faça o que você quiser e seja feliz!

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