Tag: caldo vegano

Caldo vegano de mandioquinha e inhame

Caldo vegano de mandioquinha e inhame

Aqui em casa é assim: fez frio tem caldo quentinho pra aquecer as mãos, as bochechas, o coração e todo resto. Caldo vegano de mandioquinha e inhame O ideal é cozinhar bem a mandioquinha e o inhame para ficar mais fácil de bater. Se no […]

Caldo de abóbora com tomate e shitake

Caldo de abóbora com tomate e shitake

Não há uma noite fria que eu não queira um caldinho. É como um coberto que me cobre de dentro pra fora. E esse ficou avassalador! Caldo de abóbora com tomate e shitake abóbora japonesa cozida (com ou sem casca, vai do seu gosto, mas […]

Caldinho de mandioca com shitake

Caldinho de mandioca com shitake

Ainda na linha de caldos quentinhos para aquecer os corações e o corpo de dentro pra fora trago essa receita que, assim, como o caldinho de batatas, é muito simples e dá para fazer a qualquer momento, para uma visita sortuda que chegou de surpresa, […]

Caldo vegano de batata

Caldo vegano de batata

Está fazendo aquele friozinho gostoso que faz o corpo pedir alimentos mais quentinhos. A primeira coisa que vem na cabeça para tomar a noite é um caldinho bem cremoso. Mas como deixar cremoso? Há um dado muito importante nesta receita: a batata possui amido. Óóóóóóóóóhhhhh. […]