Vitamina de amendoim e banana pra ficar esperto!

Vitamina de amendoim e banana pra ficar esperto!

O dia começa naquela marcha lenta, vontade de continuar na cama, de viver no mundo dos sonhos, se derreter, sei lá! Mas “esso no existe” (com sotaque de Padre Quevedo, rs). Então vamos tomar uma providência para aumentar essa disposição!

Vitamina de amendoim e banana pra ficar esperto!

1/2 xícara de amendoim cru de molho por oito horas (põe antes de dormir)

1 banana

1 colher de sopa de melado de cana ou açúcar mascavo

1 colher de sobremesa de canela

gelo

Descarte a água do molho do amendoim e bata com 500 ml de água nova, coe (guarde o resíduo, sempre tem um jeitinho de usar!). Não é necessário coar em voal, com um coador simples já dá certo. Inclusive eu uso amendoim com casca e as casquinhas ficam todas no coador.

Bata agora o leite do amendoim (isso mesmo, isso que você acabou de fazer, esse procedimento tão simples já é o leite de amendoim, voilá!) com a banana, o melado ou açúcar, a canela e o gelo.

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Pronto, seu dia está ganho!

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